新零售到底是什么?是以何种零售模式和营销模式进行运作的?未来新零售将呈现怎样的发展趋势?
一、2016年双十一背后的“新零售”
“新零售”是什么?就是线上线下加上现代物流,主要有线上线下融合、零售+体验式消费、零售+产业生态链三大路径,单纯的电商或实体店都将面临淘汰的命运,而将两者结合再完善物流才是未来时势所趋。
1、中国消费在变迁与升级
2016年的“双十一”天猫最终交易额达1207亿元;京东交易额同比增长59%;苏宁易购全渠道增长达193%,线上增长达210%;国美在线交易额增长268%,移动端交易额占比达72%。
这些数据均见证着传统零售和电商企业逐步融合与共赢,这也反映了中国消费的变迁与升级,中国开始进入了线上、线下、物流、技术和数据完美结合的新零售时代。
2、中国品牌正在崛起
随着新零售大门的开启,越来越多的本土品牌在“寒冬”中找到了属于自己的春天,抢占了全渠道的首波红利。
2016年的“双十一”很多品类里国产品牌占据了越来越大的优势,其品牌销量增速高于国际品牌,凭借互联网技术创新、善用多元化的营销手段和服务优势,中国品牌正在崛起。
二、新零售的颠覆式创新,这些品牌是典型
就试试衣间:与阿里合作的新零售概念店
2016年11月,就试试衣间杭州首家体验店正式开业,这是与阿里合作的新零售概念店,主要目标消费群体为85-95后女生,整个门店面积近2000平方米,囊括服饰、鞋、包、化妆品等品牌。
阿里为就试试衣间提供系统开发服务,解决店铺供应链的问题。而就试试衣间除了为天猫品牌展示其品牌形象,还能为其品牌提供粉丝活动的场所,给电商提供新的引流渠道。双方最终达到共赢。
(1)聚集天猫top100原创设计品牌
就试试衣间产品均来自天猫top100原创设计品牌,再通过买手在其中挑选最有代表性的潮流款式:妖精的口袋、迷阵、密扇、糖力等品牌都在其中。服装均单价在300元左右,并且线上线下同款同价。
(2)客户进门试衣需要“钥匙”
就试试衣间在入口处设置了闸机,顾客想要进入店内,需通过扫码下载app方可进入。虽然此种方式会导致就试试衣间的客流流失30%,但是留下的客流是绝对精准。
(3)服饰专区共分5个主题区
整个服饰专区一共分为5个主题区,分别为森女区、名媛区、OL区、潮女区和欧洲小镇区。每一个区的设计都各不相同,都按照各自风格的属性来进行空间设计。
每个服装区都配备至少12个试衣间,一个回收框箱。顾客试完衣服,无需整理,直接放到“不要筐”。并且服装更新速度非常快,每周二进行更新,并且无库存。
(4)设有小型集市和DIY专区
门店设有涵盖插花艺术课程、手工香皂、手绘纹身等的小型集市。除此以外,这个区域还有一个DIY空间,在这里顾客可以只花29元,就可以任意制作,做完便免费带走。
(5)每周沙龙活动:荐人
就试试衣间给顾客准备了一个个风格化自拍区, 配有美光灯、背景幕布、大屏幕、手机支架、拍摄道具、化妆品等等自拍利器,鼓励顾客尽情自拍,还能将美照投屏到店内的中屏上面,然后进行王牌“荐人”。
将“自拍照+搭配建议”上传到店内的中屏上后,既可以参与每个月的“女生我最荐”选拔赛。然后每月将会有7位会员被评选为王牌荐人,他们就是本月就试的代言人。
女生我最荐评选活动
这些“荐人”是“就试”每周沙龙的重要成员,同时学习穿搭、化妆、插花的内容会出现在“就试”沙龙上。卖场内每个月都会举办part:DJ打碟、鸡尾酒等活动。这也是互联网社区和社群的玩法。
(6)门店将扩大至3000-5000平方米
就试试衣间目前还处在摸索尝试的阶段,第一家先做好系统、体验。初步预计2017年4月-6月筹备第2家店,并且门店面积将继续扩大到3000-5000平方米。
三只松鼠:借鉴迪斯尼将品牌IP化
三只松鼠首家线下实体店在2016年国庆期间开张,名为“三只松鼠投食店”,位于芜湖金鹰新城市广场。其收银台叫做“打赏处”、分装袋称为“投食袋”、标签价格叫“投食价”。
“双十一”当天,三只松鼠投食店进店人数超过8000人,当天销售额达18万元。
(1)线上线下同款同价
三只松鼠实体店中包含品牌零食和相关衍生品,其中坚果零售采用线上线下同款同价原则。
门店所有的员工腰部挂着的投食袋里面装满了玩具和试吃包。每周六都有音乐会、Cosplay舞蹈会等面向线下消费者的活动。
(2)借鉴迪斯尼将品牌IP化
三只松鼠借鉴了极其擅长运营IP的迪斯尼和Line两个品牌,线下首发80余款周边产品,充分发挥了三只松鼠的IP优势。如小松鼠造型的零食罐、陶瓷杯、纸笔、记事本、抱枕、玩偶、挂件等。
(3)用1/3做“水+轻食”餐饮区
三只松鼠投食店还有一大特色就是独特的“水+轻食”餐饮区。餐饮区旁放置了像咖啡机一样的散装设备,10根3米长的管道装满坚果,消费者只要打开阀门就能用纸杯接住。
为了做“水+轻食”餐饮区,三只松鼠投食店放弃了三分之一的陈列区域,就是希望实体店更接地气,通过讲述故事,将原本简单粗暴的购物体验变得更加精致。
(4)采用“一城一店”模式拓展
采用“一城一店”进行拓店,虽然一家零售店覆盖的范围大约是3.5公里,“一城一店”并不能完全覆盖城市。但三只松鼠的商圈覆盖是以虚拟商圈和物理商圈的结合点,再带来流量聚焦:
通过聚合这两股流量,三只松鼠可把开店的成本摊销掉,同时达到比较高的销售量,比如一家300平方米的店,年销售额预计会突破一千万,高于星巴克单店平均700万的销售额。但这不是重点,重点在于它能带动线上销售,在客户关系上起到极大的拉新、维持黏性的作用。
(5)开设线下门店可降低物流成本
三只松鼠在全国有很多DC仓、城市仓、区域配送中心,初期物流运输成本比较大,但店面铺开后可以有效降低成本。
互联网品牌向线下渠道拓展可以在产品架构上优于传统品牌,依赖于低成本提供更有竞争力的价格;同时,一城一店、社区推广、送货到家等也可以给消费者带来优于纯线上模式的购物体验。
(6)2017年底线下门店达到100家
未来线下门店将铺满中国的三四线城市,门店规模累计在300-500家。2016年底前大概会开3-4家,2017年底计划达到100家。
目前,三只松鼠已经与金鹰集团和银泰百货达成合作,除芜湖外,还将在苏州、南通落地实体店。
茵曼:在淘宝成长起来的网络女装品牌
茵曼于2008年创立的棉麻生活品牌,主打棉麻女装,是在淘宝上成长起来的网络女装品牌,2015年7月开始,茵曼开了自己的第一家直营门店,线上线下模式共同发展。
2016年,茵曼首次线上、线下同步迎战“双十一”, 11月1日至9日“双十一”预热期,“茵曼+千城万店”线下店铺销售额累计突破1000万元。到目前为止,线下店已经占领全国23个省份144座城市。
(1)依靠粉丝,启动千城万店计划
2015年年中,茵曼就先于阿里巴巴启动了线上线下全渠道融合的战略,启动“千城万店”计划。5年内要在1000个城市里开到10000家门店。其中,一线城市采用直营的方式,主要与大型百货商场合作。
这些在全国布局万家茵曼粉丝小店,将会撬动100亿元规模的线下市场。
(2)线上线下同步更新、同款同价
线下门店产品不仅有女装,还卖童装、家居、配饰等。其中服装吊牌上只有二维码,扫码才能获得价格及其他信息,产品款式线上线下同步更新,价格也实时同步。
如果消费者在线下门店试穿后需要购买该店缺货产品,店主可以直接登陆网店下单系统,通过快递迅速补货,品牌方可以在48小时内直接发货。
(3)注重社群营销:制定粉丝活动
茵曼非常注重社群运营,比如“茵曼+千城万店”的店主,就是从粉丝中甄选。2016年“双十一”茵曼以“美人”的主题切入,为粉丝定制了变身美人的服务。
邀请全国粉丝一起定制美人大片,为不同风格的美人定制搭配课程,“双十一”当日邀请粉丝一起参与美人的狂欢派对,从娱乐和互动角度,跟粉丝共同过一个不一样的狂欢派对。
三、新零售趋势总结
从以上案例中发展特性与共性中,总结出未来新零售发展模式有以下趋势:
1、线上品牌逐渐向线下发展
如今淘品牌已实现货品、价格、仓储、物流、结算线上线下完全融合。淘品牌“下凡”是未来的一个趋势,线下体验店将是作为线上购物平台消费体验的有力补充。
以淘品牌下凡较为成功的茵曼为例,其“茵曼+”线下体验店是致力于为其粉丝们打造的一个全新消费场景,作为线上购物平台消费体验的有力补充。
2、智能化、大数据融入是必然
在新零售时代,随着智能化购物设备的普及,店铺将融入更多科技元素,实现门店数字化与智能化改造终端,延展店铺空间,构建更加丰富多样的消费场景。
如就试试衣间通过扫码进店,后台可以立即启动对顾客的分析,进而对顾客手机推送有针对性的门店商品、促销、会员信息,可使顾客快速获取有效、有价值的信息,大大降低顾客购物的复杂程度、降低购物成本,最终建立稳固的顾客关系。
3、体验为主,将线下人流导入线上
新零售更看重客户的体验感,着重于提升用户黏性与美誉度,将线下人流导入线上。如三只松鼠的线下定位就是“不强调交易额,更看重体验与互动性”。
三只松鼠创始人就曾表示:“希望品牌的交易70%来自线上,30%来自线下,这样就可以平衡成本关系”。
4、遵循线上线下同款同价原则
就试试衣间、茵曼服饰均与线上产品同款同价,三只松鼠的坚果零售也是采用线上线下同款同价原则。
从中凸显未来新零售发展将会遵循线上线下产品同款同价原则,符合新时代消费者的消费需求和价值观。
5、更加开放、分享、联合、整合
新零售要彻底打破以往的零售模式,不论是对于消费者,还是品牌商、设备商必然是要建立更加开放、分享、联合、整合的新的零售模式,进而必须要建立基于整个行业的效率最高、成本最低的零售模式。
总的来说,新零售未来一定会推动产生不同于现在业态的零售产品,它不是百货、购物中心或者连锁的便利店、大卖场、超市,而是新一代的零售产品,是通过变革的零售产品。